开个盖浇饭店还是比较赚钱的，

原因有这些:

于二闯：开个盖浇饭店赚钱吗？

1.口味多变

盖浇饭的种类丰富，为了满足不同消费者的口味需求，店铺还推出了砂锅饭、砂锅米线等丰富多样的美食，满足了消费者的就餐需求，每天不重样，一年四季换新品。

2.打破传统

盖浇饭项目可以经营早餐、中餐等各种系列产品，打破了传统中式快餐的经营局限性，发展空间相当大，消费者的选择也更多。

3.操作简单

盖浇饭制作起来非常的简单，只需要短短的几分钟时间就可以出餐，深受许多年轻人的喜爱，每天店面生意爆满。

二、开盖浇饭店怎么选址

1.人群密集的地方

比如美食街，电影院等人群密集的地方是我们优先考虑的店铺选址，一方面是能够吸引行人，另一方面还能方便顾客找到店铺。

2.交通便利

在选择店面的时候，应该选择交通比较便利的地方，这样也为顾客的人很多的方便。

3.选择人口增加比较快的地方

商业区，居民区等区域的发展迅速，能够为店铺带来更多的客流量，拥有巨大的发展潜力。