摆摊做小吃生意？到底有没有必要花钱去学小吃技术？在很多人看来，做小吃生意成本也就是几千块几万块钱的生意，而且在很多人看来，小吃生意是比较好上手，比较容易做的生意，所以很多创业者，他们在初次创业，在没有创业经验的情况下，都会首先考虑做小吃生意。但是，小吃生意虽然门槛低，而且小吃行业确实也蕴藏着巨大的财富，但却并不是所有小吃创业者都从这个行业里获得了财富，有很多创业者最终都是以失败告终，几千几万块钱的成本也打了水漂。

从这一点上，我们也可以看出，小吃生意并不是那么好做的。近年来，小吃行业呈现这样的现象，门槛越来越低，行业需求越来越大，但行业竞争压力也越来越大，顾客对小吃的要求也越来越高，在这样的情况下，如果你冒冒然就进入这个行业，没有做好成全的准备，竞争力不够的话，那么可以预见的是，失败的风险是非常大的。

摆摊做小吃生意，成本可能也就是几千块钱，而且摆摊做生意最大的一个好处就是可以流动经营，可以吸引到更多的顾客，而且可以节省一大笔店面租金，但是，以流动摆摊经营小吃生意，必须要确保小吃的味道，只有能吸引顾客的小吃，生意才会好，才可能赚钱。很多人都会问，就是摆摊做一个小吃生意，有必要花钱去学小吃技术吗？

对于这个问题，郑州小吃可以肯定地告诉大家，有必要，而且流动摆摊经营的小吃一般都属于大众小吃，也就是说做这种小吃的人非常的多，竞争压力非常大，但另一方面，它的利润回报率也非常高，如果你的味道不如别人的好，那么，赚钱就变得非常的困难，而且以流动形式摆摊经营的小吃品种，通常培训费用也不会太高，几百元，一两千元就可以掌握制作小吃的技术和配方，可以确保小吃的味道，提高小吃的竞争力，收获更多的财富。何乐而不为呢？2020年中国餐饮外卖行业市场现状及发展前景分析 2至4月底市场或将迎来高增长