#头号有新人#
重庆人爱吃也很会吃,无论是在哪个小镇、哪个街巷,都离不开吃的,也难怪啊,民以食为天嘛!比如涞滩古镇、路孔古镇、瓷器口古镇,比如解放碑好吃街、洋人街小吃街、沙坪坝小吃街,比比皆是,害的我们不能定点吃饭,随走随吃,不知道这一天吃多少了,经常是被撑的肚圆方才罢手,唉,我的晚间节食的习惯一下子就被打破了!
当然,最好吃的当属重庆老火锅了,要不怎能对得起“中国火锅之都”的称号呢?!在重庆四天半,吃了三顿老火锅,几乎每天吃一次了,那麻辣鲜香的味道不断刺激你的嗅觉,暗红色的底汤上漂浮着鲜红的辣椒,涮过的食材吃在嘴里,带着麻麻辣辣的快感,再配上好喝的山城啤酒,哇塞,那感觉棒极了!如果您吃不了辣的,还有微辣或清汤锅底可供选择。在写这篇小文的时候,我依然怀念、依然想吃,这就是重庆老火锅经久不衰的魅力!
那么,品尝重庆美食都有哪些好去处呢?就我的了解给大家介绍一下:
1、解放碑八一路好吃街
2、南方花园美食街
3、南滨路美食街
4、加州美食街
5、洋河美食街
6、北滨路美食街
7、泉水居美食街
8、直港美食街
9、瓷器口古镇
还有周边的古镇都有自己的特色美食哦,无论到了哪儿,您都可以尽情的吃到嗨!
名小吃--艾粑,也有叫叶儿粑,新鲜的艾叶包着香甜的糯米,馅儿有甜有咸,细软爽口,样子好看又好吃,有着浓郁的山野气息,在路孔古镇一条街上比比皆是。
豌豆黄凉粉,顾名思义是用豌豆做的,和北京平时吃的绿豆凉粉是一样的,只是吃法和调料汁不同而已。
水八碗,是最具乡土风情的传统菜,是当地人在过节、喜庆的时候必备的经典大菜,应该是有八碗一共八道菜的,我们只买了其中的两碗:烧白、加沙肉。
香辣洋芋,哈哈,其实就是小土豆哦~
串烧,也是以麻辣为主,各种不同的食材随您喜好,不仅价格便宜,吃起来也方便,边走边吃不妨碍您逛街。
车轮饼,用的是红豆馅,我最爱的甜食!
著名的陈家麻花,想要购买品尝还要排长队的,口味有好多种哦,原味的、麻辣的、五香的~买回去送给亲朋好友是个不错的选择!
这个应该是灯影牛肉干吧?不过不知道还能不能看见灯影呢?
五颜六色的糯米糕,我们每样买了一个,其实味道都是甜味的里面夹的豆馅~
除了重庆老火锅,酸辣粉也是相当好吃的,重庆的美食大多都是麻辣口味呢。虽然酸辣粉只是小吃,做法也非常简单,但是它以价廉物美、口味独特而闻名全国,它的润滑爽口、酸辣开胃让人欲罢不能,满满一大碗下肚还不觉得饱。
豆腐乳,就是豆腐片裹上调料在铁板上煎熟,香喷喷、热乎乎的。
重庆美食种类繁多,说了这么多还有没说到的;重庆美食味道鲜香,吃了这么多依然还会怀念。我曾经和一位重庆的出租车司机说:重庆人太会吃太会享受了,以至于许多重庆人在外打工几年之后都会回到家乡。
这就是重庆,一个令人满足、令人安逸的美食之都!