#天南地北大拜年#
盐水鸭、烤鸭、鸭血粉丝汤、汤包、小馄饨……光面条在南京就有百八十家，说上三天三夜也说不完。
这些小吃如同星罗棋布般遍布在南京的大街小巷，从清晨到深夜，从路边摊到苍蝇馆子，到了南京就会忍不住想要甩开膀子去吃！
下面这些经典的南京小吃，你尝过几样呢？
鸭血粉丝汤
作为南京有名的传统小吃之一，鸭血粉丝汤带着鸭油香气的汤底，配上吸满了汤汁的鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗……一口下去，不要太幸福！
店铺推荐：
小潘记鸭血粉丝汤：珠江路275号-3
鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝： 丰富路134-4号(中央大酒店旁)
赤豆元宵
赤豆元宵是来南京不能错过的小吃。红豆绵密，豆粒颗颗成型，小元宵软糯，再加上酒酿或甜桂花，滋味清甜，醇厚香甜，下口满是享受！
店铺推荐：
莲湖糕团店：贡院西街26号
芳婆糕团店：王府大街50号(正山堂对面)
盐水鸭
朱自清曾在《南京》中写道：“南京人都说盐水鸭好，大约取其嫩、其鲜。”一语便道出盐水鸭的精华：皮白肉嫩，柔滑清鲜。
店铺推荐：
陆家鸭子：长虹路(水西门大街路口)
阚老二鸭子：雨花北路雨花新村二村8栋
韩复兴：户部街32号(交警二大队向西100米左右)
桂花糖芋苗
传统的糖芋苗，芋苗煮得软烂，用藕粉勾芡，再调入少许桂花糖酱，看起来鲜亮诱人。
芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，浓郁的桂花味道吃后唇齿留香！
店铺推荐：
蓝老大糖粥藕店：箍桶巷
白下元宵铺：多家分店
美龄粥
美龄粥不是稀饭，是用粳米、豆浆、山药、百合等食材小火慢熬，口味独特。
粥里浓浓的豆浆裹着糯米的香甜，加上山药很开胃，吃不惯甜口粥的人都有些爱不释口。
店铺推荐：
南京大牌档：大石坝街48号
食朝汇（紫峰大厦）：中央路1号紫峰购物广场3楼A12
桂花蜜汁藕
莲藕有一种吃法，是所有南京吃货们追捧的，就是冰糖蜜汁藕。
糯米口感软糯，选用的都是上好的西湖藕，很有韧性，还带有一点点藕的脆性，尤其是浇上一点冰糖和蜂蜜的卤汁，第一口下去超级惊艳。
店铺推荐：
杨家老牌冰糖蜜汁藕：瑞金路6号(近解放路)
南京大牌档：多家分店
汤包
“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”南京人对汤包的热爱从来都是出了名的。
正宗的南京汤包，摺儿都是朝下的。汤包里的汁水很丰富，汤汁微甜，但一点也不腻。
店铺推荐：
徐建萍汤包：热河南路37号-1（有分店）
京华汤包：锁金四村20幢106室（锁金中路路口）
好婆汤包：三条巷58号
鸭油烧饼
在南京，鸭油得以很好利用，而且使鸭油酥烧饼之成为“鸭都”南京的一道不可或缺的美食。皮黄壳脆，内软馅酥，一口下去，唇齿留香，十分酥脆。
店铺推荐：
小郑酥烧饼：夫子庙建康路170号(近夫子庙农贸市场)
奇芳阁：贡院西街12号
牛肉锅贴
虽然外表看上去，往往其貌不扬。可对于南京人来说，锅贴一口冒汁，那种热乎儿劲恰恰也是十分美味的地方。
用上好菜籽油煎出来的锅贴，色泽金黄，外皮酥脆，内里的牛肉馅包裹着鲜美的汤汁，回味无穷。
店铺推荐：
李记清真馆：打钉巷1号
草桥清真牛肉锅贴扁食店：红土桥26号
金记老七家湾第一锅贴店：金沙井20-3号
酱鸭头
“日啖鸭子三百只, 不辞长做金陵人。”南京人爱吃鸭，身上几乎所有的部位都不放过。酱鸭头乍一看没有什么吃的，但除了鸭下巴，全部都是美味哦~
店铺推荐：
珍宝舫：平江府路135号（多家分店）
真来斯：卡子门郁金香路7号
蒸儿糕
蒸儿糕，是老南京小时候的专属甜品。两层白糕中间夹着一层薄薄的芝麻糖，再用盖子码平，放在蒸桶上蒸好。
刚做好的蒸儿糕热乎乎的，软糯而不失嚼劲，清甜不腻。
店铺推荐：老小区随缘见
梅花糕
南京人过冬的仪式感，一定少不了吃梅花糕这一项。紫铜模子和煤炉是做梅花糕的标配。
好吃的梅花糕，表皮炕得微焦，馅料绵密清甜，糕体上的红枣和糖桂花，吃起来口感丰富，甜甜蜜蜜。
店铺推荐：
朱氏梅花糕：上海路120号之一505室(近汉口西路)
孙氏梅花糕：马台街36号(近北京华联)
皮肚面
皮肚面，南京特色小吃。炸过的皮肚金黄脆香，松泡细软，吸收了面条的汤汁入味后，格外鲜美，尤其是加上辣油，入了口便是满满香气，让人欲罢不能。
店铺推荐：
巴子面馆：评事街玉带园15栋
项记面馆：陆家巷13号
鸿福面馆：西白菜园27号
蒸饭
上海叫粢饭，在南京叫蒸饭。南京人对蒸饭的热爱，从每天早上，各家店铺门口排队的人便可窥见一二。
油条、咸蛋黄是基础搭配，再加上榨菜、酸豇豆等配菜，用料满满。
店铺推荐：
芳婆糕团店：王府大街50号
活珠子&旺鸡蛋
南京小吃界的“黑暗料理之王”，可是如果你要是能接受的话，敲开蛋壳后吸那一小口汁水的鲜，绝对能让你终身难忘。
店铺推荐：
麦芽糖
一大块奶白的麦芽糖，是童年绕不开的甜味。小时候每次听到叫卖麦芽糖的声音，都会缠着爸爸妈妈买。
店铺推荐：
菜市场、街边
这么多南京小吃
你都吃过了吗？
第一次来南京的小伙伴
也可以照着这个一个一个打卡哦~
