中国美食多种多样，每个地方都有各自的特色美食，小吃更是不尽其数，在这些美食中，有些十分受欢迎，在我们餐桌上常见的他们的身影。下面盘点一下中国的十大有名小吃，那些是你喜欢的美食！

NO1麻辣烫：是川渝地区有色也最能代表“川味”的一种美食。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道靓丽风景。

NO2北京烤鸭：烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩

NO3热干面：有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料

NO4臭豆腐：有"闻起来臭、吃起来香"的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型

NO5肉夹馍：肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称，中国陕西省传统特色食物之一，2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

NO6煎饼果子：是中国天津的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者馃篦儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒

NO7酸辣粉：起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻

NO8羊肉泡馍：亦称羊肉泡，古称"羊羹"，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲

NO9螺狮粉：是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。

NO10桂林米粉：桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。