新年后,万物复苏。口罩终于过去,经济也呈现病树前头万木春的复苏景象。大家都开始思考怎么搞钱了。朋友考察了一个日赚6000元的景区小吃生意,是什么原因,最后又放弃了?拿出来分享,希望对大家创业有所启发。
朋友叫陈永,是福建人,之前有过两次创业经历。开过一次快餐厅,餐厅在快餐厅里还是比较高档的,火爆之后因为外卖的崛起和厨师合伙人的变化,最终没有做下去。开快餐店虽然没有赚到钱,但也没有亏钱。
快餐店之后,朋友很快又投资开过一次家具商场,这次投资比较大,最后因为地产降温,亏损后负债几十万,老婆也跟别人跑了。
但陈永是一个积极乐观的人,疫情期间一直跑滴滴,借款也差不多还完了。圈养了3年,大家都出来走动,旅游的复苏最明显。春节期间,陈永到浙江一个小镇姐夫家拜年。美丽宁静的小镇靠近城市,镇府投入巨资,把小镇开发成休闲旅游区。陈永是个有心人,拜年的同时,也关注旅游经济,是否有生意的机会。
陈永打听到,平时周末小镇都会有几万人的游客,到了暑假寒假,来旅游的家庭更多。当跟一些小店老板了解到,暑假一日就冷饮销售额就几万,利润大几千的时候。陈永一想,一天就能赚自己半个月收入,很受触动:“要是在这里开一个小吃店,做一些福建特色小吃,一定会赚钱!”
有过两次失败的生意经验,陈永这次虽然看到了机会,但确没有急于行动,而是把自己的想法分享给朋友听:陈永的计划是,这次进行一个小本投资,直接用姐夫的车库改成店面,房租大概可以省个半年,半年后还是要付房租的。需要找一个合伙人,一个人可能忙不过来。投入大概3万买设备,投入不算大。生意主要是周末或者假期,提供的产品是锅边,鱼丸,油炸丸和灌蛋等福建闽北流行小吃。
大家讨论后,朋友最后放弃了这个生意,原因有几点。
浙江的游客不一定喜欢福建的小吃,没有经过市场调研的话,如果口味不合适,这就是一个很大的风险。这些小吃闽北方是非常欢迎的街边小食,陪着闽北长大,是闽北美好的记忆。但换了一个地方,是否会受到欢迎缺少调研,是一个风险。
其次,淡季旺季太过于明显。大多数人看到投资机会,就只看机会,却没看到不利的一面。日赚6000确实是不错的利润,但依托城市游客为主的周末休闲旅游,基本只有周末与人流和赚钱效应,平时更多是守店而收入很小。这样平均下来,全年的赚钱效应有限。忙的时候可能太忙,人手不够。闲的时候,人浮于事,守着风景寂寞。
再有就是天花板太低。就算做得非常好,能有的赚钱空间也是有限的。当地人可能只是要赚要给工资,而朋友的野心明显不在于此。这个项目就算赚钱,未来的增长空间受限。
机会成本!离开城市到小镇发展,未来眼界信息都会落后。到小镇发展,脱离大环境,未来可能错失的机会都是机会成本。在厦门虽然现在情况不是很如意,但朋友多信息多,可能发现更好的机会。
创业很难,失败的原因千奇百怪。需要勇气和果决,也需要三思而后行的稳健。希望以上的一些总结对有想要创业的友友一些参考,多一些思考和准备。
2023年,你都有啥创业想法,不如留言讨论交流成长。