时光留下最珍贵的东西
往往在离生活最近的地方
南昌最具烟火气的美食
几乎都在不起眼的寻常巷陌中
跟着大城哥
一起吃点好吃的
这些不起眼的宝藏小吃
哪个最符合你的口味
01
老太婆藕店
推荐:凉拌细粉、凉拌土豆丝、凉拌藕片
位置:东湖区民巷4号
说起南昌小吃界的“老网红”,这家位于东湖区民巷4号的老太婆藕店,一定值得一提,没错,就是刘涛回南昌打卡的那家店!
老南昌的味道,或许是学校门口的一份一块钱的拌藕,或者是奶奶自制的一份凉拌柚子皮......这家店虽然叫藕店,但却有20多种凉菜可以选择。
简简单单的小店谈不上什么风格,一个塑料小碗,几张简易桌椅,却是很多人记忆中的味道。温馨提醒,凉拌菜整体口味偏辣哦~
02
秋香油炸
推荐:小肉、藕片、牛肉串
位置:西湖区前进支路26号
每当有人讨论起南昌油炸哪家最好吃时,秋香油炸一定会被拉出来谈论一番。
图源 | 小红书_屁桃君
没错,这家藏于南昌老街老巷中的油炸店,深藏功与名,无论过了多久,都有人去品尝这份“三十年不变的老味道”。
图源 | 小红书_屁桃君
一份经典的油炸小肉,再配上香脆爽口的油炸藕片和外酥里嫩的香蕉,足以撑起整个夜晚的休闲时光。
03
万寿宫糊羹
推荐:糊羹、拌藕、凉拌心肺
位置:西湖区带子街44号
“糊羹”,也是南昌特色小吃的一个重要组成部分,始于元朝,据传说,以前南昌人每到大年三十团圆之时,家家户户都会熬上一份糊羹,旧的一年过去,新的一年“福气坨坨”。
虽不如北方胡辣汤那么出名,但看见冬笋、白豆腐、腐竹、木耳、胡萝卜等食材经过勾芡后热气腾腾的样子,好像整个秋天都被治愈了。
刚刚出锅的糊羹跟香脆的萝卜干拌在一起,又是一种不一样的风味。
04
小周水煮
推荐:米粉鸭脖、凉拌方便面、水煮莴笋心
位置:莲塘镇府前西路212号
南昌水煮有多厉害?万物可煮,早晚可食。从午饭到夜宵,不知道该吃什么,一碗水煮都可以轻松解决。
图源 | 小红书_屁桃君
不同于市区内的水煮,这家位于南昌县的水煮有一道人人必点的特色小吃——米粉鸭脖,一口冒着热气的方形煮锅,几组简易的桌椅,是寻常巷陌中最有烟火气的地方。
图源 | 小红书_屁桃君
通常犯了选择恐惧症的时候,水煮就是最好的归宿。家楼下、学校旁不出百米,或许就有一家是你钟爱的水煮店~
05
三眼井烧烤
推荐:烤豆泡、烤茄子、水酒冲蛋
位置:西湖区象山南路68号
大城哥心中的南昌三宝:水煮、油炸还有小烧烤。没有一顿烧烤不能解决的事情,如果有,那就两顿吧。
这家位于船山路的烧烤店,无论是工作日还是节假日,几乎每天都要排队。每天大概17:30左右开门,不接受提前预约,先到先入座点餐。
尽管老板有着他的“脾气”,但还是阻挡不了食客们渴望美食的心。
正值深秋时节
秋季向冬季过渡
此时气候干燥,天气多变
气温往往骤升骤降
不仅要注意保暖
吃点好吃的,也很有必要
#你最喜欢的小吃店是哪家?#
快来评论区
跟大家一起分享吧!
- 完 -
编辑:大城哥
由南昌文旅 天下英雄城综合整理发布