南昌这5家宝藏小吃店,你去过几个?

时光留下最珍贵的东西

往往在离生活最近的地方

南昌最具烟火气的美食

几乎都在不起眼的寻常巷陌中

跟着大城哥

一起吃点好吃的

这些不起眼的宝藏小吃

哪个最符合你的口味

01

老太婆藕店

推荐:凉拌细粉、凉拌土豆丝、凉拌藕片

位置:东湖区民巷4号

说起南昌小吃界的“老网红”,这家位于东湖区民巷4号的老太婆藕店,一定值得一提,没错,就是刘涛回南昌打卡的那家店!

老南昌的味道,或许是学校门口的一份一块钱的拌藕,或者是奶奶自制的一份凉拌柚子皮......这家店虽然叫藕店,但却有20多种凉菜可以选择。

简简单单的小店谈不上什么风格,一个塑料小碗,几张简易桌椅,却是很多人记忆中的味道。温馨提醒,凉拌菜整体口味偏辣哦~

02

秋香油炸

推荐:小肉、藕片、牛肉串

位置:西湖区前进支路26号

每当有人讨论起南昌油炸哪家最好吃时,秋香油炸一定会被拉出来谈论一番。

图源 | 小红书_屁桃君

没错,这家藏于南昌老街老巷中的油炸店,深藏功与名,无论过了多久,都有人去品尝这份“三十年不变的老味道”。

图源 | 小红书_屁桃君

一份经典的油炸小肉,再配上香脆爽口的油炸藕片和外酥里嫩的香蕉,足以撑起整个夜晚的休闲时光。

03

万寿宫糊羹

推荐:糊羹、拌藕、凉拌心肺

位置:西湖区带子街44号

“糊羹”,也是南昌特色小吃的一个重要组成部分,始于元朝,据传说,以前南昌人每到大年三十团圆之时,家家户户都会熬上一份糊羹,旧的一年过去,新的一年“福气坨坨”。

虽不如北方胡辣汤那么出名,但看见冬笋、白豆腐、腐竹、木耳、胡萝卜等食材经过勾芡后热气腾腾的样子,好像整个秋天都被治愈了。

刚刚出锅的糊羹跟香脆的萝卜干拌在一起,又是一种不一样的风味。

04

小周水煮

推荐:米粉鸭脖、凉拌方便面、水煮莴笋心

位置:莲塘镇府前西路212号

南昌水煮有多厉害?万物可煮,早晚可食。从午饭到夜宵,不知道该吃什么,一碗水煮都可以轻松解决。

图源 | 小红书_屁桃君

不同于市区内的水煮,这家位于南昌县的水煮有一道人人必点的特色小吃——米粉鸭脖,一口冒着热气的方形煮锅,几组简易的桌椅,是寻常巷陌中最有烟火气的地方。

图源 | 小红书_屁桃君

通常犯了选择恐惧症的时候,水煮就是最好的归宿。家楼下、学校旁不出百米,或许就有一家是你钟爱的水煮店~

05

三眼井烧烤

推荐:烤豆泡、烤茄子、水酒冲蛋

位置:西湖区象山南路68号

大城哥心中的南昌三宝:水煮、油炸还有小烧烤。没有一顿烧烤不能解决的事情,如果有,那就两顿吧。

这家位于船山路的烧烤店,无论是工作日还是节假日,几乎每天都要排队。每天大概17:30左右开门,不接受提前预约,先到先入座点餐。

尽管老板有着他的“脾气”,但还是阻挡不了食客们渴望美食的心。

正值深秋时节

秋季向冬季过渡

此时气候干燥,天气多变

气温往往骤升骤降

不仅要注意保暖

吃点好吃的,也很有必要

#你最喜欢的小吃店是哪家?#

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- 完 -

编辑:大城哥

由南昌文旅 天下英雄城综合整理发布

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发布日期:04-24  阅读:   所属分类: 摆摊开店
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