今年很有意思,大部分人去一线城市打工,小部分人回乡创业,还有一部分人去一线城市的郊区创业了,什么原因呢?房租太贵,很多北漂选择在郊区县居住,去城里工作,争取多赚一些钱,很多人瞄准了在郊区县住的朋友创业做了小吃车,早点摊,小饭馆等,投资少,回本快,赚钱多!今天我给大家分享几个比较经济的小吃创业项目的秘方,有兴趣的朋友可以自己测试,成功后即可创业,不用再花钱买秘方了!!
1,西安宫廷香酥牛肉饼配方及制作工艺
一、和面:
十斤面粉加一两半盐、四斤左右的水,根据天气情况适当增减。
二、椒盐:
每份含一斤盐、一袋十三香、一两味精、二两大料(配方如下)。
三、大料:
毕卜(鼠尾草)8 两、八角1 斤、香果1 斤、桂皮8 两、肉蔻3
两、良姜8 两、花椒1 斤半、小茴香1 斤、黑胡椒3 两、白胡椒3 两、
丁香5 两、草果半斤,磨成细末混合均匀。
四、
一般一斤肉可做17—20 个饼。香料和盐可根据当地口味适量增
减
五、
电饼铛的温度控制在180 度左右,根据机器的产热效果和生意好
坏情况再调节。一般要保证10—12 分钟出一锅饼。
由于pdf格式的不好复制,今天先分享两个,谁想要的话,可以随时私聊,免费放送,创业机会只留给有准备的人!!!