K049-灌汤包+小笼包
  ├─ 包子技术配方敬羽
     ├─ 包子技术配方
├─ 包子技术配方_1.Jpeg (284.95KB)
├─ 包子技术配方_10.Jpeg (120.46KB)
├─ 包子技术配方_11.Jpeg (132.77KB)
├─ 包子技术配方_12.Jpeg (92.81KB)
├─ 包子技术配方_13.Jpeg (110.56KB)
├─ 包子技术配方_14.Jpeg (133.65KB)
├─ 包子技术配方_2.Jpeg (299.4KB)
├─ 包子技术配方_3.Jpeg (288.28KB)
├─ 包子技术配方_4.Jpeg (248.14KB)
├─ 包子技术配方_5.Jpeg (226.74KB)
├─ 包子技术配方_6.Jpeg (273.64KB)
├─ 包子技术配方_7.Jpeg (248.7KB)
├─ 包子技术配方_8.Jpeg (300.74KB)
├─ 包子技术配方_9.Jpeg (243.23KB)
     ├─ 1.发面包子和面方法.avi (293.74MB)
     ├─ 2.小笼包活馅技术.avi (699.19MB)
     ├─ 3.小笼包制作过程.avi (470.75MB)
     ├─ 4.烫面包子和面压面方法.avi (552.23MB)
     ├─ 5.琼脂冻的熬制过程.avi (205.85MB)
     ├─ 6.灌汤包制作过程(含活馅）.avi (316.16MB)
  ├─ 包子技术配方食来香
     ├─ 第一课：包子和面的制作方法.mp4 (315.03MB)
     ├─ 和 面 技 术 配 方01.jpg (57.87KB)
     ├─ 和 面 技 术 配 方02.jpg (80.23KB)
     ├─ 家传秘方灌汤小笼包文字配方.png (1.05MB)
     ├─ 牛肉包。酱肉包。豆沙包.mp4 (1023.9MB)
     ├─ 肉馅：肉末江豆包.mp4 (514.22MB)
     ├─ 素馅：韭菜馅.mp4 (477.15MB)
     ├─ 素馅：香菇青菜包.mp4 (54.55MB)
  ├─ 文档
     ├─ （保定玉兰香厨校小吃技术培训资料）北派汤包系列（宫廷虾肉、龙眼汤包、馨香灌汤包、开封灌汤包）.txt (4.87KB)
     ├─ （上海华东厨校小吃培训资料）南派小笼包系列（杭州小笼包、上海小笼包、菇鳝小笼包）.txt (3.02KB)
     ├─ 开封小笼灌汤包（详细制作工艺）.pdf (73.63KB)
     ├─ 南派小笼包系列（杭州小笼包、上海小笼包、菇鳝小笼包）_sicang8.com.pdf (60.74KB)
     ├─ 清香猪肉灌汤包（长沙龚得包连锁店制作配方）.pdf (55.07KB)
     ├─ 鱼翅灌汤包（上海翠蜓轩·中国餐厅特色菜品）.txt (1.11KB)
  ├─ 小笼包
     ├─ 灌汤包B.mp4 (502.19MB)
     ├─ 小笼包.mp4 (514.21MB)
  ├─ 赠品（仅供参考）
     ├─ 南翔小笼包.flv (13.35MB)
     ├─ 天津小笼包.flv (19.54MB)
     ├─ 羊头灌汤包 养生山药粥-1 羊肉灌汤包_标清.flv (35.97MB)