— 教程目录 —
K053-砂锅粉面技术配方
├─ 1.砂锅麻辣底料的炒制.mp4 (1.25GB)
├─ 2.猪油的炼制.mp4 (528.84MB)
├─ 3.鸡油的炼制.mp4 (296.71MB)
├─ 4.三鲜底料的制作.mp4 (681.97MB)
├─ 5.高汤的熬制.mp4 (526.64MB)
├─ 6.高汤的调制.mp4 (260.34MB)
├─ 7.番茄酱的制作.mp4 (295.97MB)
├─ 格式工厂面条的预处理.mp4 (222.28MB)
├─ 面条的预处理.mp4 (222.89MB)
├─ 砂锅技术文字配方配方.pdf (1.82MB)
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