— 教程目录 —
K079-于师傅麻辣鸭脖函授教程
├─ 1骨汤制作视频教程.MP4 (69.28MB)
├─ 2鸭脖腌制处理视频教程.MP4 (88.09MB)
├─ 3卤制鸭脖子视频教程.MP4 (165.48MB)
├─ 常用中药调料说明.pdf (1.21MB)
├─ 成都、重庆、湖南、东北秘制红油配方及制作工艺.pdf (83.19KB)
├─ 卤菜的卤制与保管重要说明.pdf (48.14KB)
├─ 卤汤的保管重要说明.pdf (56.58KB)
├─ 卤制时间说明.txt (740B)
├─ 麻辣鸭脖制作技术文字教程.pdf (734.54KB)
├─ 全国红油做法大全.pdf (221.73KB)
├─ 使用说明.txt (965B)
├─ 武汉久久精武鸭脖作法配方及工艺.pdf (165.71KB)
├─ 原料卤制重要说明.pdf (49.82KB)
├─ 原料腌制重要更新说明.pdf (50.31KB)
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