正宗陕西凉皮技术配方视频教程

小吃名称:凉皮

上传时间:11-06

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教程格式:视频+图文

教程编号:A063
— 教程目录 —

A063-正宗陕西凉皮技术配方视频教学
├─ 11.秘制红油辣子配方
     ├─ 1.辣椒面的手工制作.mp4  (541.43MB)
     ├─ 秘制红油辣子油制作过程完整版.mp4  (685.92MB)
├─ 12.花生碎的制作方法
     ├─ 1.炒花生.mp4  (1021.77MB)
     ├─ 2.花生碎的加工.mp4  (837.76MB)
├─ 1.和面和洗面.mp4  (434.86MB)
├─ 10.大料粉配比,核心配方.mp4  (456.12MB)
├─ 2.面筋处理和蒸面筋.mp4  (191.7MB)
├─ 3.面浆处理以及蒸凉皮全过程.mp4  (625.36MB)
├─ 4.大料水的制作.mp4  (228.05MB)
├─ 5.奇香麻油的制作.mp4  (568.31MB)
├─ 6.醋的熬制.mp4  (124.69MB)
├─ 7.麻酱的调制.mp4  (178.67MB)
├─ 8.调料水的制作.mp4  (209.6MB)
├─ 9.凉皮成品.mp4  (336.64MB)

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