— 教程目录 —
A063-正宗陕西凉皮技术配方视频教学
├─ 11.秘制红油辣子配方
├─ 1.辣椒面的手工制作.mp4 (541.43MB)
├─ 秘制红油辣子油制作过程完整版.mp4 (685.92MB)
├─ 12.花生碎的制作方法
├─ 1.炒花生.mp4 (1021.77MB)
├─ 2.花生碎的加工.mp4 (837.76MB)
├─ 1.和面和洗面.mp4 (434.86MB)
├─ 10.大料粉配比,核心配方.mp4 (456.12MB)
├─ 2.面筋处理和蒸面筋.mp4 (191.7MB)
├─ 3.面浆处理以及蒸凉皮全过程.mp4 (625.36MB)
├─ 4.大料水的制作.mp4 (228.05MB)
├─ 5.奇香麻油的制作.mp4 (568.31MB)
├─ 6.醋的熬制.mp4 (124.69MB)
├─ 7.麻酱的调制.mp4 (178.67MB)
├─ 8.调料水的制作.mp4 (209.6MB)
├─ 9.凉皮成品.mp4 (336.64MB)
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