C100-黑鸭配方
├─ 炒糖色
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├─ 调料之六香粉粗细
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├─ 冬天鸭汤上火时先搅动防止糊锅
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├─ 黑鸭比例流程图片
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├─ 黑鸭蔬菜处理
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├─ 黑鸭汤制作
├─ 新汤药料处理(焯水)
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├─ 黑鸭汤制作(火候)
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├─ 黑鸭图片资料,印
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├─ 黑鸭制作视频
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├─ 1544232462771.mp4 (7.35MB)
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├─ 辣椒油制作
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├─ 卤货称料
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├─ 卤完第一次鸭货的剩药料放入卤汤中
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├─ 卤鸭肠汤
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├─ 卤鸭货第二部放辣椒和药料
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├─ 卤鸭货第一步放砂糖
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├─ 麻辣鸭货和风干
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├─20181201_155307.mp4 (40.25MB)
├─ 鸭货出品
├─20181201_114813.mp4 (80.38MB)
├─ 鸭货使用辣椒王和花椒样品
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├─ 鸭汤处理
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├─ 鸭小怪口水鸡
├─ 20210611132452083.mp4 (575.26MB)
├─ 鸭小怪蒜香凤爪
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├─ 语音讲解
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├─20181207_194411.mp4 (652.23MB)
├─ 制作黑鸭工具
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├─20181201_115358.mp4 (86.86MB)
├─20181201_115538.mp4 (58.16MB)
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