猪头肉全套技术教程

小吃名称:猪头肉

上传时间:11-09

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教程格式:视频+图文

教程编号:C093
— 教程目录 —

C093-网红小曹家猪头肉全套技术
├─ 10:卤水清理(共2节)
   ├─ 10:卤水清理1.mp4  (246.84MB)
   ├─ 10:卤水清理2.mp4  (1.29GB)
├─ 7:做卤水(共7节)
   ├─ 7:做卤水1.mp4  (1.01GB)
   ├─ 7:做卤水2.mp4  (597.47MB)
   ├─ 7:做卤水3.mp4  (390.28MB)
   ├─ 7:做卤水4.mp4  (243.75MB)
   ├─ 7:做卤水5.mp4  (465.28MB)
   ├─ 7:做卤水6.mp4  (1.14GB)
   ├─ 7:做卤水7.mp4  (1.23GB)
├─ 8:肉卤制(共4节)
   ├─ 8:肉卤制1.mp4  (872.16MB)
   ├─ 8:肉卤制2.mp4  (430.5MB)
   ├─ 8:肉卤制3.mp4  (99.38MB)
   ├─ 8:肉卤制4.mp4  (1.31GB)
├─ 1:肉货化冻.mp4  (366.09MB)
├─ 2:生货烧毛.mp4  (2.25GB)
├─ 3:烧毛后清理.mp4  (2.21GB)
├─ 4:清理、改刀、剔骨.mp4  (3.14GB)
├─ 5:猪肚肥肠焯水.mp4  (971.06MB)
├─ 6:配料.mp4  (631.41MB)
├─ 9:出锅.mp4  (831.38MB)
├─ 卤肉下料顺序时间.png  (447.6KB)
├─ 香料包的配方.png  (444.53KB)
├─ 猪头肉卤水制作.png  (442.45KB)

教程文件类型:视频 (.mp4 .mov .flv .avi ) / 图片 (.jpg .png .gif ) / 文档 (.doc .pdf .txt .excel ) / 文件大小 ( 1 GB=1024 MB=1048276 KB )
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