— 教程目录 —
p471-炸鸡技术麦当劳肯德基
├─ 30种炸鸡秘方.pdf (11.82MB)
├─ 奥尔良炸鸡翅(附香炸粉的制法).doc (110.5KB)
├─ 奥尔良炸鸡翅(自制香炸粉的制法).pdf (422.38KB)
├─ 脆皮香辣炸鸡翅 +泰风炸鸡翅.doc (400.5KB)
├─ 各种炸鸡做法.doc (29KB)
├─ 肯德基(KFC)官方配方大泄密.pdf (1.9MB)
├─ 肯德基KFC配方.doc (38.5KB)
├─ 肯德基香辣鸡翅配方工艺实用破解版(北京新品轩餐饮有限公司快餐出品总监:王大宁).pdf (1.02MB)
├─ 美式电炸操作手册(肯德鸡 麦当劳).pdf (1.92MB)
├─ 品客炸鸡翅.doc (223KB)
├─ 三次粘粉炸出麦当劳肯德基香辣鳞片鸡翅.pdf (1.98MB)
├─ 香茅草炸鸡.doc (194KB)
├─ 油炸鸡架(用.pdf (3.07MB)
├─ 炸鸡粉配方及应用工艺.doc (40.5KB)
├─ 炸鸡配方.doc (24.5KB)
├─ 炸鸡配方工艺大全.pdf (259.46KB)
├─ 中式风味炸鸡配方制作工艺专业版(附腌制液,上色涂料配方).doc (303KB)
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