现在人们旅游都喜欢逛一些有当地特色的地方,八市就是厦门满满市井烟火气的地方,游客和本地人都爱逛,每天都热热闹闹熙熙攘攘。
沙茶面是厦门最具代表性的小吃,来厦门不可不尝,八市有一家贡糖沙茶面,食材新鲜优质口味正宗地道,还有好几款厦门特色小吃也做的很棒,我们老厦门都很喜欢,今天又相约来吃啦!
店在八市开元路入口旁,招牌醒目位置很好。
店内明亮整洁,文艺清新,用餐环境不错。
冰柜内满满的各种食材,色泽清亮,新鲜优质。
自己选择要添加的食材,店员将食材在高汤中烫熟倒入碗中。
再倒入精心熬制的沙茶汤,一碗美味的沙茶面就完成啦!
热气腾腾香气四溢,汤色红润无比诱人!
我的这碗沙茶面,添加了爽脆鲜美的沙虫、饱满鲜甜的大虾、嫩而有嚼劲的小肠、大颗肥美的海蛎、肉香浓郁的肉筋、香浓可口的猪腰,面条筋道Q弹,汤汁香浓醇厚,吃的好满足!
我朋友的这碗,加了肥嫩鲜美的老蛏,鲜香弹牙的鱼丸,细腻嫩滑的鸭血,豆香浓郁的豆干,也都超好吃,赞不绝口!
这位朋友选择了嫩脆弹牙的鱿鱼、柔嫩香浓的大肠、瘦而不柴的瘦肉,吃的好满足!
猪肝是这位朋友的最爱,大片厚实又嫩又香,好吃的停不下来!
口味比较清淡的朋友可以选择清汤面。
同样选择自己喜爱的食材烫熟后,倒入精心熬制的高汤,鲜美无比。
大家都吃的好满足好过瘾,贡糖沙茶面正宗地道传统老味道,38年传承不忘初心始终如一,令人赞赏!
除了沙茶面,其他小吃也做的很棒,不可错过!
手撕鸡,选用优质品种鸡按传统工艺烹制,皮滑肉嫩有滋有味,一会就瓜分一空!
五香,真材实料份量十足,色泽的焦黄诱人,外皮香酥内馅饱满,吃上一块香浓满口,欲罢不能!
海蛎煎,金灿灿的很诱人,加入了好多新鲜大颗的海蛎和鸡蛋,诚意满满,海蛎的鲜美、鸡蛋的蛋香、地瓜粉的清香完美融合,令人惊艳!
肉粽,大大一颗,造型漂亮色泽诱人,内馅丰富真材实料,吃的干干净净还意犹未尽!
一家就可以吃到多款正宗地道的厦门传统美食小吃,价格还很实在,贡糖沙茶面值得推荐!
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