— 教程目录 —
D046-手撕素肉技术配方
├─ 手撕素肉品种制作
├─ 大块肉制作.mp4 (538.73MB)
├─ 面糊制作.mp4 (370.1MB)
├─ 素肥肠制作.mp4 (480.84MB)
├─ 素肉食材介绍.mp4 (116.92MB)
├─ 素鸭脖制作流程.mp4 (350.61MB)
├─ 香酥肉条制作.mp4 (1018.24MB)
├─ 小块肉制作.mp4 (556.81MB)
├─ 原料购买提供参考
├─ 2021-05-03-12-47-16-98.jpg (428.04KB)
├─ 第八课 手撕素肉食材处理.mp4 (361.71MB)
├─ 第二课 黑鸭口味酱料.mp4 (28.35MB)
├─ 第九课 手撕素肉成品制作.mp4 (322.53MB)
├─ 第六课 鱼香口味酱料.mp4 (155.82MB)
├─ 第七课 素肉香辣酱制作.mp4 (444.29MB)
├─ 第三课 咖喱口味酱料.mp4 (151.52MB)
├─ 第十二课 手撕素肉技术配方_加水印.pdf (1.19MB)
├─ 第十课:手撕素肉卤汤制作.mp4 (186.87MB)
├─ 第十一课 手撕素肉撒料制作.mp4 (182.94MB)
├─ 第四课 麻辣口味酱料.mp4 (19.59MB)
├─ 第五课 香辣口味酱料.mp4 (27.58MB)
├─ 第一课 红油酱料制作.mp4 (604.18MB)
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