对于自己挑战一百块吃一个月，这已经是第六天了。在这分享一个好吃不贵的食物鸭血粉丝，像鸭血也是比较常见的。本人见它时都是被装在密封盒子里面的。那一盒不大也不小，大约三百克左右。鸭血是荤菜中比较便宜的食物。所以这道菜很适合做家常菜，尤其是在冬天，这可真是一道很温暖的菜啊！

今天就和大家分享一下简单版本的鸭血粉丝。鸭血不仅价格便宜，它还有营养价值，今天这道菜也是特别的简单鸭血粉丝，它还不用花费我们太多的时间。做这道菜要提前做准备，比如备好葱姜蒜，提前泡好粉丝鸭血粉丝，我们在清洗鸭血时可以放些食用盐在温水中浸泡一段时间。这样不仅可以杀菌也可以使鸭血入味。

准备好材料后，我们要将葱姜切断，大蒜用刀拍碎即可。咱们将锅烧热，加入油姜蒜葱炒香，再放入鸭血爆炒，鸭血半熟放入青菜梗翻炒，这时再加入两碗水，我们盖上锅盖煮到熟。如果家中人多可以多泡些粉丝，或者可以再煮点米饭。我们既可以将粉丝作为主食也可以作为辅食。在做菜时锅要用小火加热，葱姜蒜炒香也要用小火。

锅中水开后，调小火放入料酒，加入粉丝盖上锅盖。小火再煮一会，当粉丝变熟放入调料即可关火。首先将粉丝盛出，如果粉丝没有味道而汤汁味道正好，我们可以在碗中放入少许的酱料用筷子搅拌均匀，这样粉丝就会变得美味多了！这道菜一定要先吃粉丝，因为粉丝在水中泡发过，不适合继续在汤水里面浸泡。

这道菜就这样简单地做好了，这一锅汤菜饭都有了。食量大的可以搭配点米饭真是完美，新鲜的食材简单的烹饪方法，我们也能吃出好味道。虽然又是简单粗陋的一餐，但是它可以为我们提供温暖。又是美好的一天吃着简单的一餐，日常我们不用吃得太撑，给我们的胃略微留些空间。等到美好如约而至，我们再将胃消失的空间渐渐填满。

这个世界唯有美食不可以被辜负，而有的时候正是简单的烹饪方法更能让我们体会食物的美好！美好的一天从每一顿早餐开始，我们的身体需要被食物治愈。这种方式是很多人都能欣然接受的方式，也许美好正在路上，所以我们要吃好早餐。今天的分享就到这了！希望明天我们可以再见。

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