上一期我们讲了如何制作一杯柠檬茶，本期我来告诉各位，如何在家里面调制一杯真正的港式奶茶。

正宗的港式奶茶，茶味重偏苦涩，口感爽滑而且非常的香醇。

咱们在外面买的更类似于台式奶茶，更甜。很多奶茶店买的奶茶喝起来也就那种多余的甜味，糖精味，香精味。奶量可能有，但并不多，更别说那种瓶装饮料，基本都是香精，添加剂。

那我们如何做一杯或者一大扎的奶茶冻在冰箱里，上班可以带上一瓶。回家想喝饮料时，又可以随时拿出来的正宗港式奶茶呢？

首先港式奶茶，我们先准备的材料大家都觉得应该是牛奶和红茶吧？错，咱们得先准备锅，不锈钢的锅或者是不粘锅。

准备材料如下:

1.红茶（在这里呢，我们选斯里兰卡的红茶+锡兰红茶+正山小种 ）

2.牛奶+炼乳（牛奶在选择淡奶）

材料准备完了，我们就开始制茶了。

第一步:把红茶让入水中煮沸10～15分钟港式奶茶，（不要怕越煮越浓，或者煮老了的感觉。因为我们要的就是那种醇香的味道。而且三种茶叶会给你带来不一样的层次感。

第二步:然后讲茶水倒出到两个容器当中，像拉茶教程里的阿三，把茶左右上下拉个二三十遍。

第三步:将茶和淡奶一起倒入容器，再加入炼奶调配，喜欢甜一点的可以多加入一些炼奶调配。最后加入冰块，美丽。

三种茶香+两种奶香=香醇甜美

那么我们就可以在家里自己做给家人喝了，或者做给你心爱的他（她）。健康又美味。

小敏写文章不容易，记得点赞+收藏喔！下期敏儿带你做最美味的特制奶香阿华田。

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