现在生活条件好了，有很多的人在平日里也是非常的喜欢到外面去吃饭的，外面饭店很多，每一家也都是有自己的特色，去饭店里吃饭味道好，而且吃过之后也不用自己收拾碗筷，非常的省事。对于很多年轻人来说，在外面吃饭也是会选择一碗麻辣烫或者是麻辣拌，这两种美食虽然在食材上没有太大的差别，但是其根本的原因在于麻辣烫带汤麻辣拌，麻辣拌不带汤。对于这一点就让很多有选择恐惧症的小伙伴犯难了。那么麻辣烫和麻辣拌有哪些区别呢？

麻辣拌和麻辣烫在当今的餐饮行业中都是比较出名的小吃，顾客可以更具自己的喜好选择菜品。麻辣拌和麻辣烫的经营方式相同，可以说是姐妹了。我们在从口味上对比一下，首选食材相同，最大的一个差别是，麻辣烫带汤，麻辣拌不带汤。麻辣烫众所周知食材烫后吸入了汤汁的味道，麻辣鲜香，再更具个人口味可以加入蒜泥、麻酱、辣椒油、等多种调料，可以说是百吃不厌。

我们再说说麻辣拌，麻辣拌是在麻辣烫的基础上作出的改良版本，去掉其中汤料，用灵魂酱料干拌，菜品都经过了精致改刀更脆爽，口味有重麻辣也有更清淡的酸甜，荤素搭配，健康美味。麻辣拌，操作简单，从烫煮到出餐操作便捷，更适合当代快节奏的年轻消费群体。

说到这里很多的小伙伴就开始难过了，同样都好吃的麻辣拌和麻辣烫真是无法进行抉择。我在此向大家推荐一家既可以吃到麻辣拌又可以享受麻辣烫的店吧麻辣拌，就是现在受到大众欢迎的小谷姐姐麻辣拌·麻辣烫。小谷姐姐麻辣拌·麻辣烫潜心研发，对汤底、拌、配料进行优化升级，精心研制出麻辣拌和麻辣烫两款招牌美食，让小伙伴们既能吃到麻辣爽口麻辣拌，又能够喝到营养丰富的底汤。

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