豆腐串 重庆路,关于青春的味觉记忆 你多久没去光顾过了?!

重庆路,承载着多少人的青春回忆,包括鬼哥自己。这可能是长春最早的真正意义上的步行街,虽然它并不是步行街。

2001年上大学的时候,坐102,或者160豆腐串,从遥远的净月,周末坐公交长途跋涉两个小时,就为了到此感受一下城市的繁华。

曾经惊诧过卓展那些天价商品,一双拖鞋好几千,穷学生的我们误打误撞进去,感觉周围都是鄙夷的眼光。

也在那些当年的潮牌店里买过一条美特斯邦威的裤子而兴奋不已。还记得方位运动城吗?还记得天天手机曾经的繁华吗?

也曾经在刚参加工作一年后,攒钱买了一双500多元的NIKE鞋,一直穿了好几年。

在新华书店里等着明星签售,那时候流行名人出书。工人文化宫的电影院曾经是长春最牛的电影院。

万达第一次全国意义上的城市综合体就诞生在长春,你知道吗?记得第一次去万达影院看电影,感觉高级得不得了。

当然印象最深刻的还有各种各样的美食,那才是一回忆就瞬间复活的感动。

那时候挨着卓展的有一个恒客隆,恒客隆旁边有个小楼豆腐串,现在早都拆除了,卖板栗/麻花的档口老招人稀罕了。

国贸西侧有个小规模的平房区,现在还有,但卖吃的都没有了,估计也快拆除了。里面有个小二楼,麻辣烫和炒饭,好吃得很,人乌央乌央的。

不知道现在还有没有食间隧道了,那可是长春最早的美食城。当然重庆路上的鼎丰真二楼,也绝对是个热闹的所在,现在还有,吃个砂锅饼,来点砂锅粉,绝配。

后来在亚泰饭店南侧有个盛记牛肉面,每次去吃,都会站在服务员旁边,央求着说:多加一片肉呗。服务员也很随和,都会给你多加一片两片。

食为天的烤牛肉、姜老五炒粉、赵小国麻辣烫、福义德的烧鸡和鸡汤豆腐串,当年的重庆路,厚重而新潮,绝对长春第一街区。

一晃好多年过去了,感觉好久没去重庆路了,原来是自己老了。今天写这篇文章,一下子把思绪扯到了过去,内心里,满满的都是曾经的细节。

你呢?也许也有很多回忆和感叹吧?

福义德道口烧鸡

鸡汤豆腐串

重庆路亚泰富苑对面

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长春的老字号烧鸡。如果你去重庆路一定会看见一副壮观的排队场景。他家烧鸡有股特别的香味儿,据说是因为中药熬制的老汤。

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姜老五炒粉

道口烧鸡旁

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小小的门脸,也挡不住纷至沓来的食客,这也许就是好吃的魅力。

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Q弹的粉儿,配上纯纯的麻酱,加点蒜汁,辣椒油倒上汤,就齐活了,吃起来热热乎乎的特别过瘾。

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老中利炸鸡

大经路138号鑫鹏大厦1楼门市

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老中利炸鸡应该说是长春人儿时的回忆了,这么多年他家味道一点没变,堪称经典。

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分整鸡和鸡腿两种,按斤称重,一定要趁热吃,又香又酥。

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彼人砂锅米粉

卓展C座后身胡同里

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这家店已经开了10几年了,最早在国贸西侧平房里,现在搬到了卓展C座后身。

汤底很浓,味道也是一如既往,为了保持米粉最好的口感,他家没有外卖。

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干豆腐丝与米粉是绝配,几乎是桌桌必点。

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白瘸子过桥米线

国贸西侧胡同里

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又是一家有年头的老店,他家的米线挺特别的,是那种细米线,又弹又糯又筋道,汤是鸡汤,汤鲜味美,始终如一。

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食为天烤牛肉

重庆路胡同

新华书店

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发布日期:04-16  阅读:   所属分类: 做法01
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