紫菜包饭是厨房小白经常会尝试的一道小吃,也可以算作主食,尤其是春暖花开的时候,野餐带上一盒紫菜包饭,吃着方便还营养美味,想不想让小小的紫菜包饭饱含爱意?表达你的心意?今天就跟我学学表白紫菜包饭吧!
By 熊猫半糖
用料做法步骤
1、准备好所需要的材料;
2、将黄瓜切条去瓤,胡萝卜切丝,火腿肠切丝,再切一个桃心截面的柱形;
3、鸡蛋打散后煎蛋饼,然后切条备用;
4、锅不用刷,剩下一点油正好炒一下胡萝卜丝;
5、金枪鱼肉100克沥干后加沙拉酱2勺,搅散拌匀;
6、大米和糯米各100克,加适量水蒸好饭,稍稍放凉;
7、米饭盛出一碗紫菜包饭,加入味达美清香米醋1勺、盐1克、香油半勺、白芝麻10克,戴手套抓拌均匀;
8、戴手套将米饭在紫菜片上铺平;
9、在中间位置放上黄瓜、胡萝卜丝、蛋条、火腿肠、金枪鱼泥,中间挤上沙拉酱,堆成小山形;
10、借助卷帘自下向上卷起,固定压紧定型紫菜包饭,在表面抹香油后撒白芝麻;
11、将紫菜包饭切片就露出了表白的桃心了;
12、每吃一块都是满满的爱心,怎能不感动?!
小贴士
半糖有话说~ 1、大米和糯米各一半混合蒸米饭,口感软糯有劲,做紫菜包饭最好吃; 2、卷紧后定型,抹香油为了防止切的时候开裂;
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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