完美解决剩米饭,两个就能吃饱,饭团中的佼佼者,不会做就太可惜!家里经常吃米饭,可是很多时候都会吃不完,剩米饭口感肯定不好,失去了新鲜米饭的口感,家人没有人喜欢吃剩米饭,所以每次剩了米饭,还不舍得倒掉,今天就分享一道好吃的剩米饭的新做法,日式烤饭团。
日本人总是喜欢吃各种饭团、寿司,基本都是用米饭制作而成,做法也是千变万化,把饭团和寿司都吃出了极致,烤饭团绝对在饭团中口感最棒,一般饭团虽然好吃,但都是凉的,中国人并不喜欢吃凉米饭,吃完总觉得胃不舒服,烤的饭团就不一样了,热乎乎的表面焦脆,味道香,饭团里面可以添加自己喜欢的海苔、蔬菜、蛋、肉类制品等等。
无论是作为早餐还是零食都可以,周末出去游玩,也可以制作一些放入便当盒,两个大饭团,估计就吃饱了,特别顶饿,而且饭团中的营养也是足够,喜欢吃饭团的朋友一定要试试这个做法,是解决剩米饭的最好办法。
日式烤饭团
所需食材:米饭3碗、白芝麻1勺、黑胡椒粉少许、火腿肠2根、包菜1片、芝麻油2勺,【秘制酱汁】:番茄酱1勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺、生抽2勺、清水1勺,【馅】:肉松适量、海苔适量。
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制作方法:
1、将大米淘洗干净,放入臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6的内胆中,加入适量清水。
2、盖上电饭煲的上盖,启动杂粮饭功能,杂粮饭与脱糖饭是用一个键,用起来很方便,43分钟,米饭就蒸熟了。
3、切一些配菜:火腿肠切成碎末、包菜也切成碎末,如果喜欢吃别的蔬菜,可以根据自己的口感来更换。
4、取出3碗米饭,放入小盆中,加入白芝麻1勺、黑胡椒粉少许、火腿肠2根、包菜1片、芝麻油2勺,搅拌均匀。
5、再来调制一个秘制酱汁:番茄酱1勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺、生抽2勺、清水1勺,搅拌均匀就可以了。
6、取出适量米饭,放在保鲜膜上面,按扁,再加入适量肉松和海苔碎。
7、利用保鲜膜把饭团包紧,再整理成三角形,全部整理好形状,放入盘中。
8、锅中加入少许食用,加入饭团,把两面煎金黄,把一面撒上半勺酱汁和海苔,翻面,把另一面也撒酱汁和海苔,煎一下就可以出锅了。
小贴士:臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6,这个锅的优点就是能让饭少点糖,让身体更健康,采用的是煮沥蒸古法,就是所谓的米汤分离技术,蒸出来的米饭更适合人体的需求,把多余的糖分过滤出去,而且米饭的口感非常棒,软硬适中,健康的身体吃出来。
今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。
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