有一首歌唱的是“左手一只鸡，右手一只鸭,身上还背着一个胖娃娃.....”。可见鸡鸭在人们生活中的重要地位……

今天我们就来说说——酱板鸭。

酱板鸭是一道湖南的特色名菜。也是风靡大江南北的一种风味美食，更是一道佐酒佳肴。

战国时期楚国伟大诗人屈原《湘夫人》里曾经写道：“落霞与孤鹜(野鸭)齐飞,秋水共长天一色。”大致就是这这酱板鸭的由来。

相传湘君和湘夫人是一对恋爱之神，湘君为了与湘夫人的一次约会,用竹片把野鸭撑开,橘皮引火熏干，用湖边的香芷、紫贝、桂皮、木兰、辛夷、辣椒同煮，做成酱板鸭，又用荷花、桂树、木兰、薜荔，构造一幢芳香泗溢的水中宫室，迎接湘夫人的到来。

鸭味飘香，不论你是在休闲娱乐，还是享受正餐，酱板鸭都是让人垂涎的那一道必吃菜。

小凯为大家带来的酱板鸭精挑细选的鸭肉不仅肉质嫩、味鲜美，而且口感油而不腻，是酱板鸭的匠心之选。

十多味中式配料，在时间的传承中，不断调整配比的经验总结，形成如今的味型基础。

浓郁的酱香，别具的甘醇，精心调制的底料，奠定了酱板鸭的基调色泽红亮，底料馨香是只有酱板鸭才能有的鲜美口感。

撕开一片鸭肉，山花椒的清香麻辣与鸭肉的鲜美，在嘴里交融爆汁，又丝毫没有刚吃过肉的油腻感觉。

连鸭骨头都要嚼上几口，让人食欲大开久久难忘，下酒、伴饭、佐粥均宜，十足开胃！

如此完美的酱板鸭，想想都忍不住咽口水！

每一只酱板鸭都采用了真空独立包装，重量差不多一斤，一次吃一只刚刚好！

酱板鸭湖南常德特产肉食熟食

￥59.9

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