唯美食不可辜负的小编准时上线了，又到了小编为朋友们科普美味的时间了。非常感谢各位朋友们在百忙之中，关注小编的美食号。我相信我所有的朋友都吃了今天介绍给你们分享的这道美味的食物，那就是金钱肚。金钱肚也是生活中常见的一种成分，更不用说味道了。然而，绝大多数人选择外出就餐。小编觉得，在外面吃饭虽然味道不错，但确实不卫生。今天，小编希望朋友们能把在外面吃这道菜的习惯，改成在家里自己做的习惯。快来和小编一起学吧。美味的金钱肚：学会这个方法，自己在家也能做出大厨的水平！

美食名称：金钱肚

金钱肚准备食材：750克钱肚（这个没有限制，你可以根据家人来，这是小编给的数字）。

金钱肚配料：鲜姜15克，葱10克，白糖少许，精盐适量，味精（根据您的口味），酱油适量，冰糖适量，盐水袋一袋，牛肉汤适量。

金钱肚具体方法：

第一步：首先对钱肚进行处理，除去上面的杂质和油脂，然后用清水彻底清洗干净，把排出的水取出。然后将洋葱和姜洗净，切成小块和薄片，然后洗净。

第二步：然后，将锅洗净，加入少许水和糖煮开，然后注意，化为小火，慢慢将糖水煮成深红色，然后冷却。

第三步：下一步，把锅清洗干净，然后加水煮沸。然后把钱肚放进锅里烫30秒，然后取出。这里一定不会太长。然后在汤锅里放钱肚，煮至八成熟，用中火，然后捞出备用。

第四步：最后，将清汤倒入锅中，然后将盐水放入锅中，用大火煮沸，然后依次加入以下调味料：精盐、酱油、味精、炒糖、洋葱、冰糖和姜。然后继续煮50分钟，转小火，取出包装和杂质，使盐水汤好。

第五步：然后，盐水汤煮好后，把钱肚放进去，用小火慢慢煮，就可以了。这是小编的提醒。熄火后不要马上把它取出来。你可以把它放10分钟左右，这样会更愉快。然后取出切片放在桌子上。

以上就是小编为朋友们整理的金钱肚的具体制作方法，感兴趣的朋友们一定不要错过了这道美味。这道美味非常的简单，只需要用到朋友们几分钟的时间，就能尝到热腾腾香喷喷的美味了，尤其是在这渐渐变凉的天气，要是每天能吃上这道美味，那心里是非常的温暖和幸福的。好了，今天的分享就到这里了。想了解更多美味的朋友们，欢迎关注小编的美食号，小编将每天为朋友们更新更多的美味！