牛肉干一般人都可食用，营养价值丰富，尤其适宜中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。那么，牛肉干吃多了好吗?常吃牛肉干的好处有哪些?哪些人不宜吃牛肉干呢?

牛肉干吃多了好吗

一般来说，一百克的牛肉干含有500大卡的热量，相对来说牛肉干的热量算是有点偏高了。此外，虽然牛肉干中所含有的蛋白质非常丰富，但牛肉干中还含有一定的脂肪和较高的胆固醇。因此，适量吃牛肉干会使你更加健壮，但是如果吃多了牛肉干就会发胖了。减肥期间的人士最好是不宜多吃牛肉干，否则短时间内很难消耗掉这些热量。一般来说，建议大家每天吃不超过无50克的牛肉干。虽然牛肉干好吃，不少人都无法阻挡它的诱惑，但是为了甩掉肥肉，最好还是管住嘴吧!

如果你无法忍耐不吃牛肉干的日子，那么也可以适量吃一点麻辣牛肉干。因为麻辣味中的辣椒是可以加速人的新陈代谢的，在一定程度上可以起到减肥的作用，牛肉干的热量也会被更迅速的消耗掉!市面上的牛肉干口味很多，其中的一些调味剂热量都很高，减肥人士如果想要吃牛肉干最好选择原味的。另外，不管是什么口味的牛肉干都不宜多吃，吃多了不仅容易发胖，对身体的健康也没有什么益处。

常吃牛肉干的好处

1、一般来说，正宗的牛肉干是用黄牛肉腌制而成的肉干，黄牛肉本身营养价值就很高。吃牛肉干对于爱运动、爱健身的人士来说非常有益，牛肉中的肌氨酸含量很高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效。另外，还可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2、牛肉干中的维生素B6可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。因此牛肉也是运动员食谱中非常重要的食品之一。

3、牛肉含肉毒碱，肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，有助于增长肌肉。

4、牛肉中含锌，锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。

5、牛肉中的维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行各项活动所需的能量。

牛肉干吃多了好吗？常吃牛肉干的好处有哪些？哪些人不宜吃牛肉干呢？显然，任何一样食物吃多了都会带来一些不良后果。至于是否会胖，这就要看你到底吃了多少牛肉干了！

哪些人不宜吃牛肉干

1、减肥人士不宜多吃

牛肉干的热量相对较高，而且有一定的脂肪含量，对于减肥人士来说是能少吃则少吃。

2、老人小孩不宜多吃

牛肉干高胆固醇、而且是一种高脂肪的食品，所以老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

3、久病体虚人群不宜食用

消化系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病患者都不宜吃牛肉干。感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

4、患痘痧、瘙痒者疮疥、湿疹者慎用，因为牛肉相对燥热，而且是发物，食者不利。